Tại sao luôn phải PATCH TEST các sản phẩm?

Điều này LoTA đã nhắc đi nhắc lại nhắc tới nhắc lui tất cả các khách hàng rất nhiều lần trên website, facebook và cả khi tư vấn, nhưng vẫn nhiều bạn ko nhớ. 

1. Không có bất cứ một sản phẩm (skincare, cosmetic, food, drink...) nào trên đời này, kể cả hoàn toàn thiên nhiên hữu cơ (natural and organic), mà ko gây dị ứng với 100% người dùng.

2. Bạn luôn luôn PHẢI nhớ patch test các sản phẩm dùng lên da, tóc, mắt, môi... khi:
+ mới dùng sản phẩm ấy lần đầu (trước giờ chưa dùng qua)
+ quay trở lại sử dụng sản phẩm ấy sau một thời gian dài không dùng.
+ sản phẩm ấy có những thành phần mà bạn nghi là mình bị dị ứng.
- Lý do:
+ Bạn ko bao giờ biết được cơ địa của bản thân bị dị ứng với thứ gì trừ khi bạn đã trải nghiệm điều đó. Một sp tốt với hàng trăm, hàng triệu người khác ko có nghĩa cũng y như vậy với bạn.
+ Có rất nhiều kiểu dị ứng và đôi khi chứng dị ứng đó ko kéo dài suốt đời, cũng có khi trước đây bạn ko bị nhưng sau này lại bị. Ngoài ra, các sản phẩm cũng thường được thay đổi, cải tiến thành phần theo thời gian.
+ Không phải người sx nào cũng công bố đầy đủ rõ ràng tất cả các thành phần trong sản phẩm, thậm chí nhiều người chỉ mua đi bán lại và ko có đủ kiến thức về thứ họ bán.
+ Ngay cả những thứ hoàn toàn thiên nhiên và được áp dụng để trị bệnh, giảm kích ứng (như sữa ong chúa, mật ong, hoa oải hương, cúc La Mã,...) cũng vẫn có khả năng gây dị ứng ở một số người, vậy thì bạn đừng chủ quan với bất kỳ thứ gì và cũng đừng tin vào những lời quảng cáo 100% an toàn của các hãng sx.

- Patch test tức là bạn thoa một lượng sản phẩm vừa đủ lên 1 vùng da nhỏ (như cổ tay, mang tai) và lưu lại đó vài giờ, chứ ko rửa ngay (trừ khi bạn thấy hiện tượng dị ứng xảy ra liền), thực hiện điều này trong vài ngày liên tục khoảng 1 tuần. Nếu da bạn vẫn ổn thì sau đó có thể sử dụng rộng rãi, nếu có dị ứng thì phải ngưng dùng.

* LƯU Ý: Khi mới dùng 1 sản phẩm nào đó, sẽ có thể xảy ra phản ứng, cần chú ý là phản ứng đó được chia làm 2 loại:
+ Phản ứng do ko thích hợp, do dị ứng cơ địa: sẽ ngứa ngáy, mẩn đỏ, nổi mụn... nhiều và tương đối lâu và chỉ có thế chấm dứt khi ngưng sử dụng.
+ Phản ứng do chưa kịp thích nghi (hoặc phản ứng làm sạch): là do da chưa kịp thay đổi để làm quen với sp mới, hoặc do bạn dùng 1 lượng quá nhiều, hoặc do trong sp có tính sát khuẩn (vd gel lô hội, tinh dầu...), sẽ làm da bạn hơi có cảm giác châm chích nhẹ, da hơi đỏ lên, phản ứng này chỉ kéo dài vài phút đầu hoặc vài lần đầu khi xài, và sẽ dần dần mất đi ở những phút sau hoặc những lần sau cho dù bạn vẫn tiếp tục xài. Đây là điều bình thường, ko phải dị ứng.

- Vì vậy, đứng ở vị trí của 1 người tiêu dùng, nếu bạn thấy 1 sản phẩm nào đó có tỷ lệ gây dị ứng cao trên 20% người dùng thì bạn nên cẩn thận với sản phẩm ấy, nhưng nếu bạn chỉ nằm trong 1-5% người dùng bị dị ứng thì bạn nên... cẩn thận với cơ địa của chính mình!

(Vui lòng ko copy nội dung này dưới mọi hình thức mà chưa có sự đồng ý của LoTA. Nếu bạn muốn chia sẻ, vui lòng bấm nút Share. Xin cám ơn!)

Các bạn có thể đọc thêm về ở đây: 

http://eartheasy.com/blog/2015/03/allergens-in-natural-beauty-products/

Read more

Cẩn thận khi mua bột matcha (bột trà xanh Nhật Bản)

Có thể nói bột matcha là tình yêu rất lớn của LoTA, chẳng vì thế mà LoTA đã ưu ái làm nguyên 1 series dòng matcha (son dưỡng, kem dưỡng mắt, mặt nạ...) đó sao. kiki emotico

LoTA cũng đã mua trực tiếp các loại matcha (ko thông qua đại lý trung gian) từ Nhật, Mỹ, Đài Loan, Trung Quốc và cả Việt Nam nên cũng nắm được mặt bằng giá cũng như so sánh được chất lượng của nhiều nơi.
LoTA yêu thích matcha trên mọi phương diện từ skincare đến ăn uống, nên phải tìm kiếm mãi mới ưng ý được nguồn hàng nhập bột matcha từ Nhật (Shizuoka) về dùng và bán. Không dám nhận mình là chuyên gia về matcha đâu, LoTA chỉ đơn giản là "cuồng" em ấy nên cũng tìm hiểu khá nhiều từ những ngày còn học ngành Nhật ở trường, cũng biết được những gì cần biết. smile emoticon

Vì vậy, thật tình LoTA rất khó chịu khi thấy quá nhiều nơi ở VN hiện nay buôn bán bột matcha "ảo tung chảo" và người bán ko hề có 1 chút kiến thức cơ bản về cái mình bán, còn người mua thì cũng ko tìm hiểu kỹ và cứ ham rẻ mua về rồi tiền mất tật mang.
Vì hôm nay ko có nhiều thời gian nên LoTA chỉ nêu ra một vài lưu ý để các bạn cẩn thận khi mua bột matcha nhé.

1. Bột matcha (bột trà xanh Nhật Bản) thì dĩ nhiên các bạn nên ưu tiên loại xuất xứ (trồng và sx) tại Nhật vì ko chỉ có kỹ thuật mà cả thổ nhưỡng, khí hậu... và con người tạo nên chất lượng cho matcha. Các loại trà xanh trồng ở các nước khác chắc chắn sẽ có chất lượng khác với trà xanh Nhật Bản và nếu ko phải trồng và sx tại Nhật thì những tổ chức khắt khe về trà ko gọi là matcha powder mà chỉ là green tea powder thôi.

2. Bột matcha nguyên chất sẽ chuyển màu (hơi vàng) khi gặp nhiệt cao. Tức là khi làm bánh, pha nước (nóng), làm son... sẽ ko thề giữ màu xanh tươi, xanh "lè" được. Nếu bạn thấy các loại thành phẩm đó vẫn cứ xanh rất tươi đẹp thì chắc chắn người ta đã dùng thêm thứ gì đó để tạo màu (có thể là tảo, màu thực phẩm, màu khoáng...)

3. Bột matcha nguyên chất dễ bị oxy hóa nên phải bảo quản kín, tránh ánh sáng mặt trời khi ko dùng để giữ màu, mùi và vị. Đó là lý do tất cả bột matcha của LoTA bán ra đều đựng trong túi nhôm zip kín và nếu bạn xài ko hết trong vòng 1 tháng thì nên bảo quản trong tủ lạnh. Ngay cả hàng LoTA mua sỉ về (5-10kg) cũng được công ty đựng trong túi nhôm hàn kín, có loại còn hút chân không. Nhiều bạn hỏi LoTA mua 50g - 100g có bao bì gốc ko thì dĩ nhiên là ko rồi, vì bao bì gốc là toàn hơn 1kg thôi. Nhưng các bạn yên tâm là LoTA bảo quản matcha rất đúng cách, ko có chuyện bị giảm chất lượng. (trong hình là bao bì của LoTA chưa dán label nhé, khi bán ra đều có label ghi rõ thông tin sản phẩm).
Vậy mà LoTA thấy nhiều nơi bán bột matcha đựng trong túi nylon cột dây thun, hoặc túi nylon zip được san ra từ những túi nylon to hơn (loại túi người ta hay đựng đường, đậu ở chợ), hoặc trong chai thủy tinh trong với nút bần, chụp hình lên khoe cả đống luôn, mà bảo là nguyên chất thì thật tình ko biết là nguyên cái chất gì trong khi họ ko hiểu cách bảo quản sp cho đúng?!

4. Về giá, LoTA chưa thấy loại matcha nguyên chất made in Japan nào mà giá bán lẻ 100g dưới 150k cả. Ngay cả khi LoTA đi mua matcha ở tận nơi trên nước Nhật còn ko có giá đó thì thử hỏi người ta bán lẻ ở VN với giá đó thì đó là bột gì? Bởi vậy đã mấy lần có bạn/em kể với LoTA là mua bột matcha ở đâu đó về đắp rồi bị ngứa, nổi mụn... tùm lum, hỏi ra thì có mấy chục ngàn/lạng! Lời khuyên chân thành là nếu bạn muốn rẻ như vậy thì hãy xài bột khác (yến mạch chẳng hạn) cũng rất tốt, chứ đừng xài matcha dzỏm.

5. Bột matcha nguyên chất được phân ra nhiều loại. LoTA đã viết về phân loại ở đây (https://www.facebook.com/lota.skincare/photos/a.1468965990005371.1073741835.1465402500361720/1468966120005358/?type=3&theater). 
Có một số người tìm hiểu ko đến nơi đến chốn rồi nói trên một số forum rằng ở Nhật làm gì có chia ra vụ xuân, vụ hè... Thật ra, điều đó ko chính xác, ở Nhật họ ko dùng từ "vụ xuân", "vụ hè"... như VN ko có nghĩa là họ ko chia theo mùa vụ thu hoạch. Họ dùng từ "ichiban cha" (tương ứng vụ xuân), "niban cha" (tương ứng vụ hè), "sanban cha" (tương ứng vụ thu hoặc hè-thu), "yonban cha" (tương ứng vụ đông hoặc thu-đông). Khi dịch sang tiếng Anh thì sẽ là The first harvest (hoặc spring harvest), the second harvest (hoặc summer harvest),... tương tự khi dịch ra tiếng Việt (chứ nếu ở VN mà gọi là "trà nhất", "trà nhì",... như tiếng Nhật thì nghe kỳ quá.).

Ngoài ra, matcha còn được phân loại theo tầng lá thu hoạch nữa, đó cũng là lý do mà có loại premium trong vụ xuân.
Cũng còn có những cách phân loại khác tùy theo mục đích của người phân loại nhưng LoTA ko đề cập ở đây vì ko quan trọng lắm.

Đôi điều chia sẻ mong giúp các bạn chọn lựa được nơi đáng tin mà mua matcha nhé.

(Vui lòng ko copy mà chưa có sự đô`ng y' của LoTA. Nếu bạn muốn chia sẻ xin hãy bâ'm nút Share. Xin cám ơn!)

Read more

MẬT ONG NGUYÊN CHẤT

- Xuất xứ: Việt Nam
- Mô tả: mật ong rừng nên tùy vào mùa và loại hoa rừng mà sẽ có màu và mùi khác nhau 1 chút. Là loại mật ong sạch, đã được KHỬ TRÙNG.
- Bảo quản: nơi thoáng mát, khô ráo, không để trong tủ lạnh.
- Công dụng: (google thì ra rất nhiều ^^ )

1/ Làm lành vết thương không để lại sẹo.

- Công dụng của việc đắp mặt nạ bằng mật ong lên vết thương là để chống nhiễm trùng và thúc đẩy quá trình làm lành vết thương. Mật ong có đặc tính kháng khuẩn và giúp vết thương thay da. Điều đặc biệt là khi chất đường trong mật ong gặp chất dịch chảy ra từ vết thương, nó sẽ tạo ra hydrogen peroxide giúp tăng tốc quá trình lành vết thương.

Do đó dùng mật ong đắp lên vết thương da sẽ không để lại sẹo.

2/ Dưỡng ẩm da.

- Chất tạo ngọt của mật ong có tác dụng duy trì độ ẩm cho da, tránh da khô ráp cải thiện độ mịn màng của da.

3/ Tẩy bụi bẩn trên da.

- Đắp mật ong lên da sẽ giúp cuốn trôi hết các chất bẩn trong lỗ chân lông giúp làn da sạch sẽ, bảo vệ khỏi các tác nhân gây mụn.

4/ Ngăn ngừa lão hóa da.

- Vitamin E có trong mật ong là một chất chống oxy hóa cực mạnh giúp đẩy lùi tiến trình lão hóa, giúp da mịn màng và tràn đầy sức sống hơn.

5/ Ngăn ngừa mụn lây lan.

- Vitamin nhóm B có tác dụng chống oxy hóa và giải độc rất tốt, đồng thời loại bỏ tạp chất trên da loại bỏ điều kiện phát triển của vi khuẩn và mụn; giúp cải thiện lưu thông máu và giảm sẹo. Do đó bổ sung vitamin nhóm B chính là cách trị mụn hiệu quả vừa có lợi cho sức khỏe.

- Giá: 69.000đ / chai 150g
          189.000đ / chai 500g
          329.000đ / hũ 1kg (như hình)

Read more

HOME SPA FACIAL KIT (BỘ SẢN PHẨM SPA TẠI NHÀ DÀNH CHO MẶT)

Bộ sản phẩm HOME SPA FACIAL KIT của LoTA là món quà thơm mát đem đến cho bạn những giờ phút thư giãn và chăm sóc tuyệt vời tại nhà, với những loại thảo mộc, tinh dầu, dầu nền, khoáng chất và vitamin hoàn toàn tự nhiên và organic. Chất lượng vượt trội, đảm bảo an toàn, hiệu quả từ trong ra ngoài mà lại thú vị và tiết kiệm rất nhiều so với đi spa.

Bộ sản phẩm có 2 loại dành cho: (Bạn nhớ nói rõ loại nào khi mua)
+ da dầu, dễ nổi mụn 
+ da khô, lão hóa, nhạy cảm. 

# Thành phần:

- Bộ sản phẩm gồm có 6 loại sản phẩm, đựng bên trong một túi giấy xinh xắn kèm theo giấy hướng dẫn sử dụng và 1 muỗng nhựa nhỏ để định lượng. Đủ dùng cho khoảng 5 lần.
1. 02 gói Herbal steam, mỗi gói 10g (xông hơi thảo mộc): Rose & Rosemary (da dầu), Rosemary & Calendula (da khô) 
2. 01 chai Make-up cleansing oil 10ml (Dầu tẩy trang làm sạch sâu): có 2 loại dành cho 2 loại da.
3. 01 gói Besan facial scrub 30g (Tẩy tế bào chết đậu gà)
4. 01 gói Bath salt Lavender Bloom 40g (Muối tắm Epsom) với nụ lavender và tinh dầu lavender)
5. 01 gói Firming & Detoxing mineral mask 30g (Mặt nạ khoáng thải độc tố và săn chắc da): có 2 loại dành cho 2 loại da.
6. 01 chai Nourishing inside-out Gac fruit oil & Vit.E 10ml (Dầu gấc tinh khiết dưỡng da sáng hồng với Vit.E) dùng ngoài da kết hợp với uống

# Cách sử dụng:
- Nên thực hiện home spa facial 1-2 lần/tuần, khi bạn đi tắm sau một ngày làm việc.
- Cần ít nhất 30 phút, trung bình 1 tiếng, do đó bạn không nên vội vã, sẽ không phát huy hết hiệu quả của liệu pháp home spa đem lại.

1. Trước khi vào phòng tắm, bạn chuẩn bị:
+ cột tóc /khăn hoặc bất cứ gì dùng để giữ tóc
+ 1 chậu nước sôi, đường kính to hơn mặt bạn một chút
+ 1 khăn lông to trùm kín được đầu, mặt và chậu nước
+ 1/5 lượng Herbal steam (nên mix cả 2 thứ): cho vào túi vải (không có túi thì thôi)
+ 1/5 lượng Bath salt. 
+ 1/5 lượng Besan facial scrub (khoảng 2 muỗng): trộn với 2 muỗng mật ong/sữa chua/sữa tươi/nước thành hỗn hợp sệt, không quá lỏng.
+ 1/5 lượng Firming & Detoxing mineral mask (khoảng 2 muỗng): trộn với 2 muỗng mật ong/sữa chua/sữa tươi/nước thành hỗn hợp sánh mịn.
+ 1 khăn lau mặt sạch, bông tẩy trang (không bắt buộc)

2. Vào phòng tắm:
a. Cho lượng Herbal steam và Bath salt vào chậu nước sôi, lấy khăn lông to đậy miệng chậu lại, để sang 1 bên khoảng 3 phút. (Nếu có túi vải thì ngâm túi Herbal steam vào nước). 

b. Trong thời gian đợi, bạn cột tóc gọn gàng, lắc đều chai Make-up cleansing oil. Khi da mặt và tay vẫn còn KHÔ, đổ 2 ml Make-up cleansing oil ra tay, xoa đều lên mặt, mắt, môi để làm mềm lớp trang điểm/kem chống nắng (kể cả loại waterproof), nếu không trang điểm bạn vẫn nên làm bước này để làm sạch sâu cho da. 

c. Mở khăn đậy chậu nước ra, trùm kín đầu và chậu nước, để mặt cách chậu khoảng 20cm (nếu nóng quá thì bạn tự điều chỉnh 1 chút). Nhắm mắt thư giãn, hít sâu, thở đều trong khoảng 4-5 phút. 
Thảo mộc, tinh dầu và muối tắm không chỉ giúp làm sạch lỗ chân lông, tống chất bẩn ra ngoài, mà còn thải độc cho phổi, làm sạch mũi và dịu căng thẳng.

d. Sau khi xông, bạn pha thêm nước vào chậu để vừa đủ ấm, lúc này bạn mới bắt đầu rửa sạch đi lớp dầu trên mặt từ từ với nước ấm trong chậu cho sạch, không cần thiết xài sữa rửa mặt. 
Nước còn dư bạn dùng để ngâm tay chân hoặc đắp khăn nóng quanh cổ, giúp giảm đau nhức rất tốt, sạch da và ngủ ngon.

e. Khi mặt vẫn còn ấm, bạn dùng Besan facial scrub đã pha massage nhẹ nhàng lên mặt theo đường tròn, tập trung vào những vùng nhiều mụn cám, mụn đầu đen trong khoảng 2 phút, đến khi các hạt scrub tan dần, rửa sạch bằng nước, thấm khô. 
Bước này giúp lấy đi tế bào chết trên da và nhiều mụn cám, tăng tuần hoàn máu, giúp da dễ hấp thụ các dưỡng chất từ bên ngoài.

f. Đắp hỗn hợp mask đã pha lên toàn mặt và cổ (trừ vùng mắt, môi), nằm yên thư giãn khoảng 20 phút đến khi mask hơi khô rồi rửa sạch với nước, thấm khô. KHÔNG ĐỂ MASK KHÔ CỨNG. (nếu được, bạn nên để mask trong tủ lạnh khoảng 5 phút cho mát trước khi đắp). 
Mask với bentonite clay, white kaolin clay giúp detox da từ trong lỗ chân lông, đồng thời se lỗ chân lông và săn chắc da; bột yến mạch, bột vỏ cam và bột cacao nguyên chất giúp cân bằng độ ẩm và dưỡng da sáng, mềm mại.

g. Nhỏ 3 giọt Gac fruit oil & Vit.E ra lòng bàn tay, xoa đều cho dầu ấm lên rồi áp đều lên mặt, môi, cổ. Vỗ nhẹ nhẹ lên mặt. 
+ Với da dầu: dùng khăn ấm lau sạch dầu sau 30 phút, hoặc dùng giấy thấm dầu chặm khô toàn mặt rồi để qua đêm, sáng hôm sau rửa mặt bình thường.
+ Với da khô: để qua đêm, sáng hôm sau rửa mặt bình thường.
Bạn không cần dùng thêm sp dưỡng nào cho da và môi sau bước này (nếu muốn dùng thì nên chọn loại water based).
- Đồng thời hàng ngày bạn uống trực tiếp khoảng 20 giọt dầu này/ngày. 
Đây có thể gọi là serum nuôi dưỡng từ trong ra ngoài, giúp da sáng hồng, giảm mụn thâm và các vết nám da (dùng đều đặn sau 3 tháng), dưỡng ẩm giúp da và môi mềm mịn, hồng hào, mau lành tổn thương, giúp sáng mắt và giảm tác hại của các gốc tự do, tia tử ngoại và tuổi tác.

Sáng hôm sau, bạn sẽ chào ngày mới với một gương mặt rạng ngời, làn da mềm mại và một tinh thần sảng khoái.

# Cách bảo quản:
- Để nơi khô mát, kín gió, tránh nước và nắng. 
- Riêng Nourishing inside-out Gac fruit oil & Vit.E nên để ngăn mát tủ lạnh.  

# HSD: 6 tháng
...

Đọc thêm: ở đây.

- Giá: 389k/bộ

------------------------------------------------------------

Bạn có thể mua lẻ các sản phẩm trong bộ (full size) với giá bán đã up trên web.
- Herbal steam 
- Make-up cleansing oil 
- Besan facial scrub
- Bath salt 
- Firming & Detoxing mineral mask

- Gac fruit oil 

- Túi cotton đựng thảo mộc/ muối tắm... dùng được rất nhiều lần: 35.000đ/túi

Read more

CÔNG THỨC TRUFFLE CHOCOLATE CỰC DỄ CỰC NGON

A. NGUYÊN LIỆU (làm được 10 - 12 viên)

 1. Phần viên chocolate:
- 110g dark chocolate (nên chọn loại 60% cacao trở lên, LoTA dùng loại 70% cacao)
- 10g unsalted butter (bơ lạt) (để mềm ở nhiệt độ phòng)
- 40 - 50g sữa đặc có đường (có thể thay bằng 50ml whipping cream nếu bạn thích béo hơn, LoTA dùng sữa đặc)
- 2 tablespoon rượu rum (có thể dùng rượu mùi khác tùy thích, ai ko thích thì bỏ qua thành phần này, LoTA dùng rượu rum)

2. Phần phủ ngoài viên chocolate và trang trí:
- Bạn có thể dùng bột cacao nguyên chất, bột matcha, cốm màu, các loại hạt rang giã nhỏ, dừa khô, kẹo màu li ti... để phủ ngoài viên chocolate tùy thích.
- Khuôn cupcake giấy, hộp đựng tùy thích để trang trí.- Giấy nến (giấy chống dính)
  
B. CÁCH LÀM 

1. Bẻ vụn tất cả dark chocolate, cho vào một cái tô chịu được nhiệt. Đun cách thủy tô chocolate.
(chú ý để nước sôi lăn tăn thôi, nếu sôi to quá sẽ bị bắn nước vào tô).


2. Khi thấy chocolate bắt đầu tan chảy thì dùng spatula hoặc muỗng đảo đều và đổ tất cả sữa đặc vào. Khuấy đều.


3. Cho tất cả bơ lạt vào tô và khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện chảy mềm hết.
(nhớ vét cả thành và đáy tô, tuyệt đối ko để khét).

(trong hình dùng cái đánh trứng cầm tay nhưng bạn nên dùng muỗng hoặc spatula)

4. Tắt bếp. Cho tất cả rượu rum vào tô, khuấy đều. (nếu bạn ko thích rum thì bỏ qua bước này)


5. Để tô hơi nguội rồi cho vào tủ lạnh để hỗn hợp đặc lại (nên bọc/đậy miệng tô lại để ko ảm mùi trong tủ lạnh).
- Nếu để ngăn mát thì khoảng 4 tiếng (tốt nhất 1 tiếng kiểm tra và đảo hỗn hợp 1 lần, ko để đông cứng ngắc)
- Nếu để ngăn đá thì khoảng 45 phút (tốt nhất 10 phút kiểm tra và đảo hỗn hợp 1 lần, ko để đông cứng ngắc)

6. Chuẩn bị lớp phủ ngoài:
- Đổ bột cacao, bột matcha, hạt đã giã nhỏ, cốm màu, dừa khô... ra chén sạch khô.
(tùy ý thích cá nhân mà bạn có thể để riêng hoặc trộn nhiều loại với nhau)
- Lót giấy nến lên 1 cái khay bằng phẳng.
- Chuẩn bị 1 cái rây nhỏ nếu có (ko bắt buộc)
- Chuẩn bị 2 cái nĩa to.

7. Khi thấy hỗn hợp đặc lại vừa đủ (như đất sét) để bạn có thể nặn hình thì lấy ra khỏi tủ lạnh.

8. Rửa sạch tay, lau khô, đeo găng tay (ko có thì thôi). 
- Dùng muỗng nhỏ múc 1 lượng hỗn hợp vừa đủ và nhanh tay vo lại thành hình tương đối tròn. Vo thật nhanh tay (tối đa 10 giây/viên) rồi thả ngay vào chén đựng các loại phủ ngoài đã chuẩn bị. Nếu bạn vo chậm, chocolate sẽ chảy do nhiệt độ từ tay truyền sang.
- Nếu bạn thích ăn nhân có hạt hạnh nhân bên trong thì nhét 1 hạt vào giữa viên chocolate trong lúc vo.
Tip: nếu bạn chưa quen tay thì ko cần vo hết một lúc tất cả hỗn hợp, cứ vo khoảng 3-4 viên thì tiến hành phủ ngoài rồi vo tiếp. (Nếu bạn có muỗng tròn scoop kem thì tiện nhất ^^)
 

9. Dùng 2 cái nĩa đẩy viên chocolate lăn qua lăn lại trong chén để phủ đều. Để phủ kỹ thì bạn dùng nĩa nâng viên chocolate lên, gõ nhẹ nĩa vào thành chén để rơi bớt lớp phủ thứ nhất, rồi lại lăn tiếp lớp phủ thứ hai là được. (có thể dùng rây để rây bột cacao/matcha được mịn hơn)
Có thể dùng 1 hay nhiều nguyên liệu phủ tùy thích.
(mục đích dùng nĩa là để bạn khỏi đụng tay vào bị dính tùm lum, nếu ko có nĩa thì có thể dùng tay.)
  

10. Sau khi phủ xong viên nào, bạn đặt nhẹ viên đó lên khay có lót giấy nến.
Cuối cùng để khay vào ngăn mát tủ lạnh cho cứng lại.


11. Ăn :))
Phần cuối cùng là trang trí tùy thích. Bạn có thể để vào các khuôn giấy, hũ thủy tinh, hộp... 
Bảo quản trong hộp kín, trong tủ lạnh được 2 tuần.
Để ngoài trên 20 độ được 1-2 tiếng thôi, lâu hơn sẽ bị chảy mềm.


(hình minh họa search từ google)

-------------------------------------------------------------------------

Hiện tại LoTA có cung cấp cho bạn combo làm chocolate.
Với 1 combo, bạn sẽ có đầy đủ nguyên liệu để làm theo công thức trên, với nhiều mùi vị tùy thích. Nếu bạn ko thích mùi lớp phủ ngoài nào thì bỏ qua thành phần đó, LoTA đảm bảo vẫn đủ nguyên liệu cho bạn làm (thậm chí còn dư để bạn có thể làm thêm ly cacao/matcha để nhâm nhi cùng chocolate). Còn gì tuyệt vời hơn ^^

Combo với các nguyên liệu được định lượng sẵn, bạn ko cần cân đong:
- 110g dark chocolate (70% cacao)
- 10g unsalted butter (bơ lạt) 
- 50g sữa đặc có đường
- 2 tablespoon rượu rum 
- 50g bột cacao nguyên chất
- 10g bột matcha vụ hè
- 50g hạt điều rang, giã nhỏ
- 50g hạt hạnh nhân rang, nguyên hạt (bạn tự giã nếu thích)
- 10 khuôn giấy
- Giấy nến (giấy chống dính) (tặng kèm)

- Giá: 230k/combo
- Nguyên liệu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 6 tháng-1 năm.

LoTA chỉ cung cấp 20 combo, hiện còn 8-9 combo nữa thôi.

Read more

Mật ong - Sáp ong - Bột - Glycerin - Vanilla extract

LoTA chỉ sử dụng và cung cấp những nguyên liệu sạch "natural - organic" được chọn lọc và nhập từ các công ty uy tín trong - ngoài nước.

Danh sách các sản phẩm trong mục này: (click vào tên sản phẩm để xem chi tiết)

- CHẤT LỎNG: Mật ong, Glycerin, Vanilla extract.

- CHẤT BỘT: Bột vỏ cam, Bột tảo xoắn Spirulina, Bột yến mạch, Yến mạch cháo/vảy, Bột cacao, Bột matcha trà xanh Nhật Bản, Bột sữa dê.

- SÁP ONG NGUYÊN CHẤT.

1. MẬT ONG NGUYÊN CHẤT

- Xuất xứ: Việt Nam
- Mô tả: mật ong rừng nên tùy vào mùa và loại hoa rừng mà sẽ có màu và mùi khác nhau 1 chút. Là loại mật ong sạch, đã được KHỬ TRÙNG.
- Bảo quản: nơi thoáng mát, khô ráo, không để trong tủ lạnh.
- Công dụng: (google thì ra rất nhiều)

1/ Làm lành vết thương không để lại sẹo.- Công dụng của việc đắp mặt nạ bằng mật ong lên vết thương là để chống nhiễm trùng và thúc đẩy quá trình làm lành vết thương. Mật ong có đặc tính kháng khuẩn và giúp vết thương thay da. Điều đặc biệt là khi chất đường trong mật ong gặp chất dịch chảy ra từ vết thương, nó sẽ tạo ra hydrogen peroxide giúp tăng tốc quá trình lành vết thương.
Do đó dùng mật ong đắp lên vết thương da sẽ không để lại sẹo.

2/ Dưỡng ẩm da.- Chất tạo ngọt của mật ong có tác dụng duy trì độ ẩm cho da, tránh da khô ráp cải thiện độ mịn màng của da.
3/ Tẩy bụi bẩn trên da.- Đắp mật ong lên da sẽ giúp cuốn trôi hết các chất bẩn trong lỗ chân lông giúp làn da sạch sẽ, bảo vệ khỏi các tác nhân gây mụn.
4/ Ngăn ngừa lão hóa da.- Vitamin E có trong mật ong là một chất chống oxy hóa cực mạnh giúp đẩy lùi tiến trình lão hóa, giúp da mịn màng và tràn đầy sức sống hơn.
5/ Ngăn ngừa mụn lây lan.- Vitamin nhóm B có tác dụng chống oxy hóa và giải độc rất tốt, đồng thời loại bỏ tạp chất trên da loại bỏ điều kiện phát triển của vi khuẩn và mụn; giúp cải thiện lưu thông máu và giảm sẹo. Do đó bổ sung vitamin nhóm B chính là cách trị mụn hiệu quả vừa có lợi cho sức khỏe.

- Giá: 69.000đ / chai 150g
          189.000đ / chai 500g
          329.000đ / hũ 1kg 

2. GLYCERINE (THỰC VẬT)

- Xuất xứ: USA
- Mô tả: Chất lỏng hơi sệt, trong suốt, không màu, không mùi, tính hơi ngọt. Glycerine thực vật nguyên chất.
- Bảo quản: nơi thoáng mát, khô ráo, không để trong tủ lạnh.
- Công dụng: Glycerine là một chất giữ độ ẩm (humectant) tự nhiên. Do đó, khi thoa glycerine lên da, chúng sẽ hấp thụ phân tử nước có trong không khí và lưu giữ lại trên da. Nhờ đó, da lúc nào cũng được cung cấp độ ẩm một cách đầy đủ và không sợ mất nước. Ngòai ra, glycerine còn có tác dụng làm da mềm mại. Có thể nói, glycerine gần giống lớp màng bao bọc bảo vệ da tự nhiên, giúp da tránh lại tác hại của môi trường nắng/ nóng/ khô xung quanh.
- Một số công thức: (sưu tầm)
+ Mặt nạ cho da tay
Mùa hè khi đi ở ngoài trời nắng về, cánh tay bạn thường bỏng rát hãy trộn 2-3 muỗng nước cà chua / gel lô hội với 2 muỗng glycerine và một tí muối (không bắt buộc). Thoa hỗn hợp trên lên tay rồi massage đều, để trong vòng 15 phút, sau đó rửa sạch tay, sẽ có tác dụng làm dịu da.
Nếu lòng bàn tay thô ráp, hãy dùng hỗn hợp 1 muỗng glycerin và vài giọt chanh bôi lên da.
+ Mặt nạ trị nếp nhăn 

Lấy hai phần trứng gà và glycerin bằng nhau, hòa thêm một chút nước hoa hồng và bôi lên vùng môi. 15 phút sau đó rửa sạch. Bạn hãy thử và kiểm nghiệm, chỉ không lâu sau đó các nếp nhăn trên môi sẽ tự rút lui và trả lại cho bạn đôi môi mọng đỏ như trái dâu tây.

+ Cách làm Mixing Water vẽ màu mắt. 

(cho 1 lần sử dụng) Pha 1 giọt Glycerine: 2-3 giọt nước. Trộn đều

Chấm trực tiếp cọ vào mixing water.
Rảy cọ cho ráo bớt rồi chấm lên màu mắt.
Việc dùng mixing khiến màu mắt lên chuẩn và bám lâu hơn, màu lên cực đẹp, nhất là dùng để vẽ eyeliner (tận dùng được tất cả các màu mắt)
Nếu làm nhiều, bạn có thể để trong lọ/chai sạch, đậy kín trong ngăn mát tủ lạnh được 2 tuần.
- Giá: 79.000đ/ 50ml
          139.000đ/ 100ml

3. BỘT TẢO XOẮN (SPIRULINA)

- Xuất xứ: Việt Nam (có chứng nhận tiêu chuẩn vệ sinh Dược – Mỹ phẩm)

- Mô tả: Bột mịn khô màu xanh lá đậm. Mùi và vị hơi tanh (giống rong biển). (tảo bột này là 100% nguyên chất từ tảo tươi, không pha trộn thêm bất cứ gì, còn loại viên nén thì chỉ chứa %tảo rất ít). Đặc biệt, đáp ứng nhu cầu của khách hàng yêu quý, kể từ nay bột tảo xoắn đã được hỗ trợ công nghệ tiên tiến dùng pineapple enzyme khử bớt mùi tanh rồi.😘Mùi vị dễ chịu hơn trước rất nhiều! 

- Bảo quản: nơi thoáng mát, khô ráo, không để trong tủ lạnh
- Công dụng: Spirulina là nhà vô địch trong tất cả các thực phẩm về hàm lượng đạm – 60-70 %. Trong khi các thực phẩm được coi là giàu đạm như đậu đỗ, thịt, phomat cũng chỉ có 20% đạm. Đạm trong tảo Spirulina bao gồm 10 Acid amin có thể thay thế và 8 Acid amin không thể thay thế.
   Đặc biệt, tảo Spirulina là loại thực vật chứa hàm lượng Beta-carotin (tiền Vitamin A) cao nhất, gấp 35 lần cà rốt.
   Trong tảo Spirulina còn có sắc tố xanh Phycocyanil, không tồn tại trong bất kỳ thực phẩm nào khác, giúp ổn định quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hoạt động của gan trong các trường hợp phải điều trị bằng nhiều loại thuốc.
   Khi dùng Spirulina, các hoạt chất của nó sẽ điều hòa hormone, cơ thể sẽ trẻ ra, biểu hiện rõ nhất trên làn da, điều hòa glucose huyết, Spirulina còn giúp phụ nữ giảm cân. Tác dụng lợi sữa cho nhũ mẫu cũng là một thí dụ của dưỡng dược này đối với phụ nữ.
- Cách uống dễ nhất là pha 1 muỗng café bột tảo vào 1 ly sữa/ngũ cốc ấm rồi uống mỗi ngày.
- Giá: 39.000đ /10g
          169.000đ /50g

4. YẾN MẠCH (DẠNG CHÁO)

- Xuất xứ: Úc

- Mô tả: yến mạch dạng cháo

- Bảo quản: nơi thoáng mát, khô ráo, không để trong tủ lạnh. HSD: 9 tháng
- Công dụng: Yến mạch – ngũ cốc thần kỳ

   Yến mạch được biết đến như một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.      Bên cạnh đó, yến mạch cũng được xếp vào một trong những bí quyết làm đẹp tự nhiên cho da mặt.

   Theo bác sĩ chuyên khoa da liễu Amy Wechsler đến từ New York, mặt nạ bột yến mạch có công  dụng tẩy các chất bẩn nơi lỗ chân lông trên mặt, nhờ có dưỡng chất saponin chống lão hóa hiệu quả và làm mịn da.

   An toàn ngay cả dùng để tắm cho trẻ nhỏ.
- Có thể dùng để nấu ăn.
- Giá: 39.000đ /100g
           119.000đ /500g
           189.000đ /1kg

5. BỘT YẾN MẠCH (NGUYÊN CHẤT)

- Xuất xứ: Úc

- Mô tả: bột yến mạch xay mịn, nguyên chất, ko pha tạp.

- Bảo quản: nơi thoáng mát, khô ráo, không để trong tủ lạnh. HSD: 9 tháng
- Công dụng: Bột yến mạch có thể làm sạch da hữu hiệu. Có thể dùng nó như sữa rửa mặt với các hạt nhỏ li ti dùng để tẩy tế bào chết hoặc như mặt nạ dưỡng da nhẹ nhàng. Tình trạng da khô được cải thiện nhanh chóng với làn da được cân bằng độ ẩm tự nhiên. Loại ngũ cốc này cũng có tác dụng làm dịu kích ứng da nhạy cảm hay triệu chứng sưng tấy mẩn đỏ của da.
   Dạng bột mịn nên có thể dễ dàng trộn với các nguyên liệu khác như bột nghệ, bột đậu xanh, đất sét... để làm scrub, mask...An toàn ngay cả dùng để tắm cho trẻ nhỏ.
- Có thể dùng để nấu ăn.
- Giá: 49.000đ /100g
          149.000đ/500g
          209.000đ /1kg

6. BỘT CACAO NGUYÊN CHẤT (Natural cocoa powder)

- Xuất xứ: Việt Nam

- Mô tả: bột cacao tự nhiên nguyên chất, có màu nâu đậm, đảm bảo độ béo và mùi thơm nguyên thủy tự nhiên, mùi vị thơm ngon và đắng nguyên chất. Đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, ko có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. (ko phải loại Alkalized cocoa powder)
- Bảo quản: nơi thoáng mát, khô ráo. HSD: 1 năm
- Công dụng: (sưu tầm)
Cacao giàu các chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng chống lão hóa (vitamin và khoáng chất) và enzyme (protein bên trong cơ thể) giúp ngăn ngừa và sửa chữa các mô cơ thể bị phá hủy. Các nghiên cứu cho thấy, chỉ với 1.5 ouce cacao (tương đương 84g) đã có tới 13.396 đơn vị ORAC. ORAC là đơn vị đo chỉ số chống lão hóa và bảo vệ làn da trước các tác động xấu của môi trường. Lượng chất chống lão hóa của cacao hơn hẳn acai berry - một loại quả từng được xem là thần dược cho làn da và vóc dáng.
Ngoài ra, nguyên tố lưu huỳnh trong cacao giúp móng tay và tóc chắc khỏe.

- Giúp làn da căng mịn: Các nhà nghiên cứu Đức đã cho 24 phụ nữ uống nửa cốc cacao đặc biệt (được tăng cường flavonoid) mỗi ngày. Sau 3 tháng, da của họ láng mịn và mềm mại hơn, ít bị khô và đỏ hơn khi chiếu tia cực tím. Các nhà nghiên cứu cho rằng flavonoid với khả năng hấp thụ các tia cực tím đã bảo vệ da, và tăng cường sự lưu thông máu của các tế bào dưới da, giúp bảo vệ collagen không bị hủy hoại bởi sự ô nhiễm của môi trường.

- Giá: 49.000đ /100g

          189.000đ/500g

           319.000đ /1kg

7. BỘT MATCHA NGUYÊN CHẤT (Organic Matcha powder)

- Ở Nhật Bản, bột matcha nguyên chất cũng được chia làm nhiều loại tùy theo vụ thu hoạch, vùng trồng và chuyên môn/kỹ thuật/kinh nghiệm của nơi sản xuất, và giá cả sẽ khác nhau.

- Phổ biến nhất là phân loại matcha theo vụ:

+ Vụ xuân: là vụ thu hoạch đầu tiên trong năm, sau mấy tháng ủ đông, lá trà phát triển chậm hơn các mùa khác, những búp trà tươi non mơn mởn chứa lượng L-theanine cao nhất (thành phần tạo cho trà có vị ngọt) cho ra bột matcha hạng nhất, có màu xanh thẫm và sáng, mùi thơm mượt mà, vị chát nhẹ nhưng hậu ngọt rất hấp dẫn (rich and creamy flavor). Loại trà này còn được gọi là Ichibancha.

(trong vụ xuân, người ta còn có loại thượng hạng Premium, loại này chủ yếu dành cho tea ceremony thực thụ ở Nhật, rất đắt)

+ Vụ hè: là vụ thứ 2 trong năm, cho ra loại bột matcha hạng nhì, màu xanh nhạt hơn chút, mùi vị khác vụ xuân một chút, ít ngọt hơn. Lượng L-theanine chỉ bằng khoảng 1/3 so với vụ xuân. Loại này còn gọi là nibancha.

+ Vụ thu (một số nơi có thêm vụ đông): là những vụ cuối trong năm, cho ra loại bột matcha có màu vàng hơn, đắng hơn và mùi thơm ít hấp dẫn hơn (tuy nhiên vẫn là nguyên chất). Loại này còn gọi là sanbancha, yonbancha.

- LoTA chỉ bán vụ xuân và vụ hè và là hàng organic (certified by Japanese Agricultural Standards). 

Trong hình mình chụp là mẫu bột Matcha vụ xuân và hè của LoTA (trồng ở vùng Shizuoka) và 1 loại mình mua thử ở 1 tiệm chuyên bán thực phẩm và nguyên liệu làm bánh ở Q.1 (thật ra mình đã mua thử ở nhiều tiệm tại SG để so sánh, nhưng thấy hầu như giống nhau nên chỉ chụp lên 1 loại). Các bạn có thể thấy rõ về màu sắc, loại ở tiệm kia màu rất vàng, mùi mình ngửi thì hơi ngọt, vị cũng hơi ngọt, ko có vị chát đúng của trà (ko biết là vụ gì nữa, hay là có pha thêm gì ko :D) và giá bán thì ngang ngửa loại vụ hè của LoTA.

- Nếu bạn muốn dùng trong ẩm thực thì dĩ nhiên lựa chọn hàng đầu là loại vụ xuân. Nếu ngân sách hạn chế hơn thì chọn vụ hè cũng vẫn ngon lành.

- Nếu bạn dùng trong skincare thì loại vụ hè cũng đã là rất tốt (thực ra khi mình nhập hàng về, bên cung cấp còn bảo dùng vụ hè để làm skincare thì sang quá :D).

- Vụ xuân (loại premium): dành cho những bạn thật sự có yêu cầu cao, liên hệ trực tiếp với LoTA nhé vì loại này mình không nhập nhiều.

- Matcha đã tốt thì chắc chắn không thể quá rẻ, nếu bạn đã thật sự muốn dùng Matcha nguyên chất thì xin đừng ham rẻ.

(rất nhiều nhà hàng Nhật, quán cafe, trà sữa... ở trung tâm SG đều xài loại chất lượng ko bằng vụ hè đâu các bạn, điều này mình có thể khẳng định)

Organic Matcha powder (certified by Japanese Agricultural Standards):

- Giá: (số lượng lớn hơn xin liên hệ LoTA)

+ Vụ hè: 189.000đ/ 50g

                329.000đ/ 100g

+ Vụ xuân: 249.000đ/50g

                    449.000đ/100g

+ Premium (liên hệ LoTA)

8. BỘT SỮA DÊ (Goat milk powder - Premium)

- Xuất xứ: USA

- Mô tả: Bột sữa dê tự nhiên dùng trong các sp chăm sóc da (ko được ăn uống). Bột có màu trắng kem, rất mịn và thơm mùi sữa. Loại bột sữa dê premium này không chứa bất kỳ chất bảo quản nào, được tiệt trùng, xay khô với công nghệ hiện đại, giữ nguyên hàm lượng chất béo.
- Bảo quản: nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, để trong hộp kín. 
HSD: 12-15 tháng
- Công dụng:  

     + Chứa một lượng lớn beta-casein (một loại protein thấm rất nhanh vào da giúp dưỡng ẩm. Hàm lượng beta-casein của sữa dê cao gấp 3 lần sữa bò), vitamins (A: hạn chế nếp nhăn, E: làm mềm da, chậm lão hóa, nhóm B - đặc biệt B3 - giúp làm trắng sáng da, kích thích sản sinh collagen, làm da căng mịn) và các khoáng chất giúp phục hồi và nuôi dưỡng cho làn da (cả những làn da vốn thiếu nước nghiêm trọng).         Nhờ đó, da sẽ trở nên vô cùng mềm mại và mịn màng, săn chắc, tăng tính đàn hồi, tone da được cải thiện đáng kể.

     + Cân bằng độ pH tự nhiên của da do giàu triglycerides và các acid capric, caprylic và caproic. 

     + Là nguyên liệu lý tưởng để làm mặt nạ dưỡng da (nên mix với sữa chua/mật ong hoặc các loại bột khác), soap, bath milk, lotion...

     + Mọi loại da đều dùng được, đặc biệt là da có dấu hiệu lão hóa, nám, sạm, thiếu nước.
- Giá: 39.000đ/10g

          169.000đ/50g

9. SÁP ONG VÀNG TỰ NHIÊN

 - Xuất xứ: Việt Nam
- Mô tả: sáp ong vàng tự nhiên có mùi thơm nhẹ của mật ong. Dạng tảng chặt nhỏ.
- Bảo quản: nơi thoáng mát, khô ráo, có thể để trong tủ lạnh.
- Công dụng: làm son, kem dưỡng,...
- Giá: 59.000đ /50g
          99.000đ /100g
          189.000đ /250g
          299.000đ /500g

10. HOMEMADE VANILLA EXTRACT

- Xuất xứ: LoTA homemade

- Mô tả: Trước hết xin nói rõ, Bourbon vanilla extract này là made by LoTA và ko phải là sản phẩm bán thường xuyên của shop, tuy nhiên vì gần đây LoTA nhận được nhiều đề nghị làm & bán vanilla extract từ các bạn, nên quyết định làm 1 i't vừa dùng vừa bán. 
- Đây là chiết xuất vanilla thiên nhiên cực kỳ đậm đặc và tinh khiết, điều quan trọng ở đây là loại trái vanilla dùng để làm là BOURBON VANILLA (loại premium hảo hạng nhất, từ Madagasca và có chứng nhận Bourbon quốc tế, ko có loại trái vanilla nào có chất lượng hơn được nữa).
- Bảo đảm cho ra loại vanilla extract tuyệt vời, thơm ngào ngạt quyến rũ đến từng giọt luôn, bạn sẽ ko bao giờ muốn dùng loại vanilla nào khác sau khi đã dùng loại này (chắc chắn là ăn đứt các loại quảng cáo là vanilla extract 3X, 4X của Pháp, của Hàn gì đó trên thị trường).

- Bảo quản: Đựng trong chai thủy tinh màu nâu hổ phách, nút nhỏ giọt.
Để ở nơi khô mát, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp: 1 năm (nếu đậy kín để ngăn mát tủ lạnh thường xuyên có thể lên đến 2 năm)

- Lưu ý:
1. Bourbon vanilla extract giao đến tay các bạn là đã được lọc bỏ vỏ và hạt vanilla, tuy nhiên vì hạt vanilla nhỏ li ti nên sẽ còn sót 1 ít, điều này ko có vấn đề gì cả các bạn nhé, hoàn toàn ăn được và chính các hạt đó làm tăng mùi thơm cho sản phẩm (chứng tỏ là vanilla extract thiệt ^^), ko phải lọc bỏ đi.
2. Khi ngửi chai vanilla extract, ngoài mùi vani, bạn cũng sẽ thâ'y mùi rượu, đó là điều dĩ nhiên và hết sức bình thường, bạn đừng lo nhé, khi sử dụng, mùi rượu sẽ nhanh chóng bay đi hết, chỉ còn mùi vani tự nhiên thôi (xin đừng so sánh vơ'i vani nhân tạo).

- Công dụng: dùng làm nguyên liệu nấu ăn, làm bánh, pha chế, tạo mùi thơm,... (google thì ra rất nhiều)
- Giá: 149k/30ml

          199k/50ml
          349k/100ml

Read more